[赣南脐橙]浑然天“橙”的美味

 

赣州地处北纬24°29′~27°09′的黄金种植带,冬少严寒、夏少酷暑,便于孕育新芽和果实膨大;冰雪期短、无霜期长,给脐橙争取了更多积糖时间,在气候的竞争中和美国最大的甜橙产区——佛罗里达“平起平坐”。

脐橙

赣州是全世界都极为少见的丘陵脐橙种植带,正所谓“平地种粮、山地植树、丘陵养果”,这种地形是世界各大脐橙产地“可望不可即”的。赣州本身的气候拥有充沛的降水,而丘陵的环境则完美解决了积水过多的问题。起伏的丘陵平均坡度15°以上,有了坡度,果树根系在充沛降水后也能保持干爽,避免过多二氧化碳带来的根系中毒,提高营养汲取效率和糖分累积速度。虽然丘陵也并非能万事如意。比如遇上干旱时节,橙子同样会因根系干燥而水份不足。但总体来说,在这一关,赣州也无巧不巧地符合了条件。

赣南地区的山地土壤以第四纪红壤为主,兼有少量紫色土和山地黄壤,土层深厚,稍加改造就可以建成高标准的脐橙果园。这土可“不一般“,首先具有“沙、肥、厚”的特点,能让橙树深深扎根汲取养分。其次更富含普通营养素以外的珍贵微量元素。在锌铁硼氮硒的加持下,脐橙能长得更甜更美、远离亚健康。

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